面粉機械的出路是調整產品結構。從發達國家制粉工業的發展軌跡可以看出，小型分散經營會要被大型集中經營所取代。針對國家對面粉工業可能作出的調整。要重點研制開發符合國家發展政策的產品，在加工能力方面，應主要生產日產50－100噸的產品，并對日產100噸以上的產品進行開發儲備。實際上，近兩年面粉機械的市場需求已反映出這一趨勢。現階段比較受歡迎的是日產30－50噸的產品。技術檔次方面，應看重開發技術水平較高的產品。

盡管面粉廠發展大方向是規模化、集約化，但受我國經濟發展水平、不完善投融資體系、相對不足投資能力的約束，要求全部建設大型面粉廠尚不現實，而適度建設中小型面粉廠則符合國家發展政策和投資政策，這也是面粉機械的發展方向。

面粉機械幾十年來的發展表明，只有通過提高研發能力，杜絕產品的進一步同質化，根據市場需求尋找多元化發展之路，才能增強競爭優勢；只有擁有自主技術優勢，自我創新研發能力，進而擁有自主知識產權，才能立于市場不敗地位。

面粉機械站在產業發展的高度，已經具備一定能力的企業，不僅要加快產業整合，迅速做大，更要做強，還應積極跨入相近產業發展，增強和擴大我國面粉機械制造業的國際競爭力。我國糧食加工機械制造產品具有性能質量價格比的優勢，這也增強了我國糧食加工機械制造產品在東盟國家與其他國家產品競爭的優勢。